宜蘭古早味封雞
》家庭聚餐煩惱著主餐料理不夠驚喜嗎？
》去友人家串門子，不知道該帶什麼伴手禮嗎？
》初一 ＆十五祭拜總是白斬雞，想來點不一樣口味的封雞嗎？
我們團隊研發出八種完全不同口味的封雞，準備挑戰您的味蕾……
小時候過年過節，家中的餐桌上才會奢侈的出現一道封雞料理，而料理食材多半是雞與蒜的結合，只使用簡單食材造就出大大的美味。
就是一家大小圍著餐桌聞著飄散開來的香氣，開心的大快朵頤~
就是記憶中最深處最懷念的古早味~
封的烹調方法有別於煎、煮、炒、炸、燉，它確確實實的保持雞肉的彈性，封鎖住湯汁與食材甜味，當天未食用完的可以隔天再蒸熟，或者加入白開水再添加一些鹽巴調味，又是一道獨特的美味湯品，也顯現出古人勤儉持家的特質，這就是祖先流傳下來的智慧
我們除了使用正宗放山黑羽土雞，還挑選將近3斤的母雞做為食材，因為母雞在這個級數剛好熟成，且肉質最鮮美又有彈性，就是希望給消費者不一樣的味覺享受~
選用防檢局屠宰衛生檢驗合格的放山黑羽母土雞，不用圍籬圈飼養，讓土雞能自由自在的活動，土放土長，每隻都是結實的運動員，肉質鮮甜細緻，加上運用【封】的古早製作方法，使得湯汁完全封鎖在雞肉裡面，結實的放山土雞讓消費者吃的安心，吃的健康，吃出美味，吃出懷念~
現有封雞商品種類有許多種，我們的團隊也陸續使用故鄉宜蘭盛產的新鮮食材研發新口味當中，感謝有您的支持，讓我們更有動力~
【商品資訊】
韓式泡菜雞~
炎熱的天氣覺得悶悶的都沒胃口了嗎？
韓式泡菜雞真的研發了好久~好久，帶著一點酸一點辣刺激你的味覺，實在是太下飯了，也可以當天預備寬板條浸泡在泡菜湯汁裡面，胃口完全大開啊！
有看到放山黑羽母土雞的美腿嗎？這根本是名模的三七黃金身材的完美比例啊！再看看這緊實的大腿，不咬一口怎麼對得起自己，吞口水不如馬上來電訂購吧！
剝皮辣椒香菇雞~
你看看~你看看~流出了多少鮮美雞湯啊！
使用正宗放山土雞製作，油油亮亮甘甜美麗，雞肉又香又彈，多汁又入味，雞湯的顏色說明了一切哦～
因使用真材實料，所以覺得湯汁過於濃郁的粉絲們，可以選擇同時一雞二吃，留一些湯汁沾著封雞，其他的只要加水稀釋就可以煮一鍋剝皮辣椒雞湯嘍～
古早味鳳梨雞~
看看這金黃色的雞皮就讓人受不了，雞肉鮮嫩多汁有彈性，杏鮑菇完整吸收雞湯以及鳳梨味道，一口接一口，讓人完全停不下來哦~
食用前只要放入電鍋，輕輕一按，30分鐘後即可享受，有別於烤雞會有乾柴的情況，或者隔夜就沒人想吃的困境，封雞可以一雞二吃，吃不完的隔天加點水放點苦瓜烹煮，馬上又是一道鳳梨苦瓜雞湯喔！
三星蔥椒麻雞~
研發了七七四十九天，數不清用了多少隻放山土雞，今天總算調製出完美比例，呼~真是太開心嘍！
不過份的辣度，辣的讓人舒服，重點在於香氣與酥麻，香~辣~麻~在口中一波接著一波的衝擊，很有層次，強力推薦，喜歡吃點辣的粉絲們絕對不能錯過囉～
義式香草雞~
嘔心瀝血之作！！老闆每天把自己搞的像女巫一樣，為的就是能夠與土雞互相交融的完美配方，總算大功告成了！
以手扒雞的方式或者將土雞去骨剝成小塊肉，沾著醬汁吃一口~OH MY GOD!濃濃的異國風情，讓您如同身處在國外般，馬上籠罩著浪漫的氛圍，一份生菜沙拉再點個蠟燭，就是難得的燭光晚餐哦～
養生清香菇菇雞~
現在的上班族忙的跟什麼一樣，下班回到家除了疲倦還是疲倦，每天消耗掉的精、氣、神一定要好好的補回來才行啊！
老闆特地選用聚精養氣的中藥材，散發出淡淡清香，連害怕中藥味的人也會愛上它，再加入素有降低肝指數、血壓功效的多種香菇調配，為您準備好體力向前邁進，衝衝衝~
當天沒有吃完，記得可以一雞二吃哦！只要倒入開水並加入適合自己口味的鹹度下去煮，就產生一道養生菇菇雞湯了，粉絲們可以再加入喜歡的香菇下去煮，真的喔衣細內~
古早味甘草雞~
很久以前吃過一種甘草燉雞，湯頭不錯但是肉質很乾，所以想做個改善，靠著記憶中的味道再加上創意，造就出的特色商品~
湯頭真的很甘甜，微微的甘草香味在口中散發，再加上土雞特有的鮮甜，滑~的一下就吞下去了！看了看眼前的甘草雞，不小心又拔了一隻雞腿開始啃，唰嘴哦～
蒜味胡椒雞~
三星鄉特產除了蔥、銀柳、上將梨之外，三星蒜也名列其中，三星蒜的特色是甜香濃郁又帶嗆，而封的過程更能提煉出甜味，蒜頭的口感也變的綿密，千萬不要丟掉蒜頭啊！蒜頭可降低高血壓、提升免疫力、預防大腦老化之功效。
選用老家產出的蒜頭入雞，用好的食材讓您吃出好味與健康~
【訂購須知】
封雞皆為當天現做，下單後約需三~四天等候時間，如為宜蘭縣市鄉親可提前告知封雞口味，以及取貨時間，數量若多可選擇面交地點，當天就可享用熱騰騰的封雞喔~
已與配送品質最優良的黑貓宅急便簽訂合約，低溫宅配計算方式價格如下：
#封雞1~3隻裝運費210元
#封雞4~6隻裝運費270元
#封雞12隻裝運費290元
[ Info ]
{宜蘭古早味封雞}
訂購專線：0934-337-720
Line ID ： 0934337720
匯款帳號：合作金庫銀行(006) 【羅東分行】
0580 765 383 231
粉絲專頁QRCODE
痞克邦
注意事項 ：
|
請先 登入 以發表留言。